عدد الرسائل : 1218 العمر : 33 البلد : بنت الشعب الهويات : راحة البال العمل : طالبة مزاجك : رقم العضوية : 38 احترامة للقوانين : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
موضوع: ايس كريم المشمش الإثنين فبراير 25, 2008 10:24 pm
أيس كريم المشمش
وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: الحلويات التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
كيلو مشمش كوب كريم شانتى بودرة سكر للتحلية حسب الرغبة ماء
طريقة التحضير
يغسل المشمش وينزع النوى
يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة
بعد النضج نتركه يبرد ثن نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيدا حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
ملحوظة : ممكن استعمال ماكينة الجيلاتى الفريزر وهو فى الفريزر
طريقة التقديم:
عاشق الصمت الـمـديــر الـعـام لـلـمـوعـد
عدد الرسائل : 1895 العمر : 34 البلد : مصراوي...طنطاوي الهويات : نفسي اسمع منك كلمة بحبك العمل : خليها علي الله مزاجك : احترامة للقوانين : تاريخ التسجيل : 27/11/2007
موضوع: رد: ايس كريم المشمش الثلاثاء فبراير 26, 2008 8:06 am
تسلم ايدك العمر لحظة
العمر لحظة مشرفة الموعد
عدد الرسائل : 1218 العمر : 33 البلد : بنت الشعب الهويات : راحة البال العمل : طالبة مزاجك : رقم العضوية : 38 احترامة للقوانين : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
موضوع: رد: ايس كريم المشمش الثلاثاء فبراير 26, 2008 9:38 am